城下町会津若松市の中心部に、会津西街道（下野街道）絲澤舊陣屋の豪壮な建物を移築復元した田季野の店構え。稔り豊かな会津の四季を奏でる「輪箱飯」と会席料理。素朴な奥会津の曲げわっぱと吟味を重ねた繊細な器。割烹田季野は地産地消を心がけ、可能な限り食材を会津の大地から求め、一品一品を手作りで丁寧に調理しております。 　頑なな会津の気風とこだわりをもって作り上げた田季野の元祖「輪箱飯」と会席料理をぜひご賞味下さいませ。

■元祖輪箱飯 （前菜2品・味噌汁・お新香付き） / Wappa-meshi
	下記の輪箱飯には、それぞれ会津けっとばし焼・煮物または揚物（季節によって内容が変わります）・味噌汁・香の物（マタタビ漬入り）がセットになっております。 Sake Wappa 鮭輪箱 1,420円 Zenmai Wappa ぜんまい輪箱 1,740円 *sake= salmon *zenmai = a type of mountain vegetable (a flowering fern) Kinoko Wappa きのこ輪箱 1,840円 Kani Wappa かに輪箱 1,840円 *kinoko= mushroom *kani = crab Sakeoyako Wappa 鮭親子輪箱 1,840円 Goshu Wappa 五種輪箱 1,840円 *sakeoyako = salmon and salmon roe *goshu = 5 kinds of ingredients Ikura Wappa いくら輪箱 2,100円 Kisetsu Wappa 季節輪箱 〜2,100円 *ikura = salmon roe *kisetsu = season. Made from ingredients in season
■単品 / Individual dishes
	Kozuyu 小露 580円 Honboutara Ni 本棒たら煮 1,000円 *Kozuyu = a local Aizu soup *Honboutara Ni = a dish made with dried cod Tochi mochi 栃もち 690円 Gokujo Komasashi 極上駒刺し 1,000円 *Tochi mochi = a chestnut rice cake *Gokujo Komasashi = a dish made with horse meat Nishin No Sansho Zuke 鰊の山椒漬 580円 *Nishin No Sansho Zuke = dried herrings pickled in malt vinegar with pepper plants
■会津会席料理 / An Aizu formal Japanese dinner
	Ta-No-Zen　【田の膳】 3,800円 Ki-No-Zen　【季の膳】 6,000円 No-No-Zen　【野の膳】 8,000円
■お土産用 / Souvenirs
	Wappa-Meshi 輪箱飯 1,160円〜 1,840円 （種類によって異なります）　 Nishin No Sansho Zuke 鰊の山椒漬 900円 ■茶懐石の仕出しを承っております。

※その他、会津の季節料理を豊富に用意してございます。 ※会席料理はなるべくご予約下さいませ。 　また季節によっては多少内容が変わる場合がございます。

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